Гастрономы «Глобус Гурмэ» представляют новый формат магазинов, отличающихся разнообразным и изысканным ассортиментом свежих продуктов (овощи, фрукты, мясо, птица, рыба, сыры, мясная и рыбная гастрономия, хлеб и свежая выпечка), готовых и полуготовых блюд ресторанного уровня, а также деликатесов со всех уголков земного шара.
Ассортимент гастрономов насчитывает более 10000 наименований товаров, треть из которых составляет эксклюзивная продукция мировых брендов. «Глобус Гурмэ» работает более чем с 500 поставщиками, к каждому из которых предъявляются самые высокие требования относительно качества представляемых продуктов, их перевозки и хранения.
На данный момент в Москве работает 6 гастрономов «Глобус Гурмэ» и 1 гастроном в Санкт-Петербурге.